No café da manhã, você costuma comer iogurte grego? É um alimento comum e pode trazer diversos benefícios para a saúde. Quando falamos sobre o intestino, será que existe algum efeito que você não esperava ou são apenas vantagens?
A revista Parade conversou com algumas nutricionistas, como Paloma Vega, Eleana Kaidanian e Julia Zumpano, para entender melhor esse alimento e os efeitos que ele pode ter no intestino quando consumido regularmente.
Intestino: o efeito do iogurte grego
“O iogurte grego é um tipo de iogurte com uma consistência mais espessa e cremosa, que passa por um processo de filtragem para remover grande parte do soro durante a produção”, explica Paloma Vega.
“Devido a esse processo de filtragem, o iogurte grego geralmente tem um teor de proteína mais alto, um teor de carboidratos mais baixo e contém um pouco menos de cálcio do que o iogurte comum, embora os dois possam ser opções nutritivas, dependendo das necessidades nutricionais individuais”, continua.
Em relação aos probióticos, que são benéficos para o intestino, esse tipo de iogurte acaba sendo uma ótima escolha, já que aumenta a presença de bactérias vivas e favorece uma boa saúde intestinal.
“Se você consome iogurte diariamente, está expondo seu intestino a bactérias benéficas. As bactérias boas competem com as bactérias nocivas por espaço e nutrientes para prosperar. Se você tiver mais micróbios bons, eles se multiplicam e atuam como uma defesa natural”, afirma Eleana Kaidanian.
Cinco motivos para comer mais iogurte grego, segundo nutricionista
Se você não sabe o que comer no lanche ou no café da manhã, saiba que o iogurte grego é uma ótima escolha. É um ingrediente fácil de encontrar e oferece vários benefícios.
Ao site HealthShots, a nutricionista Gauri Anand apresentou alguns dos motivos pelos quais você deveria consumir mais esse alimento.
Seja em uma tigela pela manhã com frutas e cereais, em smoothies ou molhos, existem várias formas de consumi-lo.
Confira os benefícios:
É rico em proteínas;
É uma boa fonte de cálcio;
Contém probióticos benéficos para o intestino;
Tem baixo teor de açúcar;
Ajuda a controlar o peso.
