O que deveria ser uma celebração especial para um casal de Nova York acabou se transformando em dias de vômitos, diarreia e outros sintomas. Michael Ahern e a esposa contraíram norovírus após participarem do próprio jantar de casamento. O evento foi realizado no fim de 2024, no Brooklyn, mas o caso veio à tona nesta semana, após uma publicação do jornal The Independent.
De acordo com o veículo, o jantar custou cerca de US$ 30 mil (aproximadamente R$ 155 mil), e mais de 30 dos 112 convidados também ficaram doentes. O casal decidiu processar o restaurante Brooklyn Lantern, instalado no The Box House Hotel, e o julgamento está previsto para as próximas semanas. Segundo o documento da ação, os noivos passaram dias acamados após a celebração, enquanto parte dos convidados apresentou sintomas semelhantes.
A investigação realizada posteriormente pelo Departamento de Saúde de Nova York apontou que os participantes que adoeceram tinham consumido três itens específicos do cardápio: presunto cru, croquete de macarrão com queijo e uma sobremesa descrita como “crumble sazonal”.
Ahern afirmou que a contaminação teria ocorrido por causa de um funcionário da cozinha infectado pelo vírus. Apesar disso, o relatório não determinou qual alimento foi responsável pela transmissão. O documento identificou um trabalhador que testou positivo para norovírus, mas apontou que ele não havia preparado os três pratos consumidos pelos convidados contaminados.
Ainda segundo a investigação, foram encontradas “deficiências nas práticas de segurança alimentar e higiene” do restaurante. Entre os problemas observados estava a falta de sabonete para lavar as mãos na cozinha. A ausência do produto foi apontada como uma das possíveis falhas que contribuíram para o episódio.
O levantamento também identificou problemas relacionados ao controle da temperatura dos alimentos. A cozinha, de acordo com os investigadores, não contava com um termômetro adequado para realizar esse tipo de verificação.
Apesar de o documento afirmar que o trabalhador não havia preparado um dos três alimentos citados, em setembro de 2025 o Departamento de Saúde divulgou o conclusão final. “O surto provavelmente foi causado pelo consumo de alimentos contaminados por um funcionário que testou positivo para norovírus”, diz o texto.
Após o episódio, um porta-voz do The Box House Hotel lamentou que os convidados tenham adoecido e afirmou que a equipe recebeu novos treinamentos sobre os procedimentos de limpeza. O representante também destacou que o norovírus estava se espalhando por Nova York durante aquele período.
“Treinamos novamente nossa equipe sobre a importância da lavagem das mãos e da comunicação de casos de doença, reforçamos os procedimentos de verificação da temperatura dos alimentos e fizemos uma desinfecção completa do restaurante e dos espaços do evento, conforme solicitado pelo Departamento de Saúde, ao que atendemos prontamente”, garantiu o representante.
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